Спиртовое брожение является основой разных пищевых производств – пивоварения, виноделия, изготовления спирта. Этот процесс имеет большое значение при выпечке хлеба, изготовлении кисломолочных, диетических продуктов. Спиртовое брожение заключается в переходе углеводов в углекислый газ, этиловый спирт и прочие компоненты. В процессе анаэробного распада более сложных веществ на более простые выделяется энергия. Микроорганизмами-возбудителями этого процесса являются дрожжи, […]
Архивы за день Декабрь 27th, 2024
Опубликовано в рубрике 
Аметист: свойства и лечебное применение
Декабрь 27th, 2024 
raven000 Камень аметист является одной из многочисленных разновидностей кварца. Он обладает характерным, присущим только ему фиолетовым оттенком. В природе цвет аметиста может широко варьировать в пределах от темного пурпура до светло-розового. Но все же фиолетовый – его отличительный признак. Недаром поэты сравнивали нежный оттенок этого камня с цветами, особенно с распускающимися фиалками. Первоначально аметисты формируются в […]
Нуклеарная семья — основа современного общества
Декабрь 27th, 2024 raven000 Что такое семья? Это группа людей, связанных социальной потребностью, которая обусловлена необходимостью самопроизводства — как физического, так и духовного. Семья — крупнейшая моральная ценность, одинаковая для всех людей, независимо от их национальной принадлежности, рода занятий, места проживания. Форма такого объединения может быть различной, но именно такой коллектив сформировал направление развития общества, его макросоциальных систем. Семья, […]